martedì 11 novembre 2014

Pasta al forno veloce

difficoltà: facile
tempo: 20 minuti + 40 minuti in forno


Ingredienti per quattro persone:

300 gr. di pasta
150 gr. di ricotta
2 turoli
100 gr di prosciutto cotto a dadini
parmigiano q.b.
100 gr. di panna da cucina
sale q.b
burro q.b.


Cuocere la pasta al dente, nel frattempo mescolare la ricotta con i tuorli d'uovo, prosciutto, parmigiano, panna e sale. 
Condire la pasta con il composto e disporre il tutto in una pirofila unta con il burro.
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.


Buon appetito!

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